الأطعمة حسب فصائل الدم

يجهل الكثير من الأفراد حقيقة وجود نظام غذائي متكامل يعتمد على نوعية فصيلة الدم التي يتبع لها الفرد، وقد وردت فكرة هذا النظام الغذائي في البداية في كتاب ألّفه طبيب اسمه "بيتر دادامو" عام 1996، إذ لاقى الكتاب آنذاك نجاحًا منقطع النظير وبيع منه ملايين النسخ، وما زال هذا الكتاب في الحقيقة من بين أشهر كتب الحميات الغذائية حتى يومنا هذا، وقد أدعى بيتر دادامو في هذا الكتاب بأن انتقاء الطعام الأفضل للفرد يجب أن يعتمد على نوعية فصيلة الدم التي يتبع لها الفرد (A, B, AB, O)، وعمومًا تتميز جميع الأنظمة أو الحميات الغذائية التي وصفها هذا الطبيب بكونها صحية في المجمل دون وجود الكثير من الفروقات بينها على أرض الواقع، لكن وفي الوقت نفسه لا توجد الكثير من الأدلة العلمية القوية التي تؤكد على وجود علاقة بين فصائل الدم وبين أنواع الأطعمة الواجب تناولها كما يدعي هذا الطبيب^[١].

أنواع الأطعمة حسب فصائل الدم

يُمكن إيجاز القواعد الأساسية والخطط المقترحة لاتباع رجيم فصائل الدم على النحو الآتي^[٢]:

• فصيلة الدم O: توجد فصيلة الدم O عند حوالي 46% من السكان تقريبًا، ويوصي مناصرو رجيم فصائل الدم بضرورة ابتعاد الأفراد الحاملين لهذه الفصيلة عن تناول منتجات القمح، والحليب، والكافايين، والكحول، والتركيز بدلًا عن ذلك على تناول الفواكه، والخضراوات، واللحوم الطرية والعضوية، وبالإمكان إيجاز جدول مقترح للرجيم عند هذه الفئة من الأشخاص خلال يوم واحد كما يأتي:
  • وجبة الإفطار: شريحتان من الخبز العضوي مع زبدة اللوز، وعصير الخضراوات، وحبة موز واحدة.
  • وجبة الغداء: سلطة السبانخ مع اللحم البقري المشوي وشرائح الفواكه.
  • وجبة خفيفة: فاكهة.
  • وجبة العشاء: لحم الخاروف المطهو مع بعض الخضراوات.
  • التحلية: سلطة الفاكهة.
• فصيلة الدم A: يوصي مناصرو رجيم فصائل الدم بضرورة توفير الأطعمة الطبيعية والطازجة لحاملي فصيلة الدم A بالتحديد، ويرون أن أنسب رجيم لهم هو الرجيم النباتي، الذي يُركز أكثر على تناول الصويا، والحبوب، والخضراوات، وقد يكون بالإمكان وضع جدول مقترح للرجيم عند هؤلاء الأفراد خلال يوم واحد على النحو الآتي:
  • وجبة الإفطار: معجنات الحنطة السوداء المضاف إليها شراب القيقب، أو الطحينة، أو عصير الليمون.
  • وجبة الغداء: تمبيه الفول السوداني بالكاري، مع الجزر، والكرفس، والبروكلي.
  • وجبة خفيفة: المكسرات.
  • وجبة العشاء: معكرونة الأرز مع جبنة الفيتا والخضراوات.
  • التحلية: فطيرة التفاح.
• فصيلة الدم B: باستطاعة حاملي فصيلة الدم A تناول أصناف متنوعة من الأطعمة، لكن عليهم تجنب تناول الذرة، والقمح، والحنطة السوداء، والعدس، والطماطم، والسمسم، والدجاج، والفول السوداني، والتركيز بدلًا عن ذلك على تناول لحوم الماعز، والضأن، والأرانب، والبيض، والخضراوات، ومنتجات الحليب قليل الدسم، وبالإمكان إنشاء جدول مقترح لرجيم حاملي فصيلة الدم A خلال يوم واحد على النحو الآتي:
  • وجبة الإفطار: الشوفان مع الزبدة أو السمن الحيواني.
  • وجبة الغداء: سلطة الكاري الهندي.
  • وجبة خفيفة: رقائق اللفت.
  • وجبة العشاء: قطع من كتف لحم الضأن.
  • التحلية: حلوة الخروب.
• فصيلة الدم AB: يتعين على حاملي فصيلة الدم A B التركيز على تناول المأكولات البحرية، ومنتجات الحليب، والخضراوات، لكن في الوقت ذاته يجب الابتعاد عن تناول الكحول، والكافيين، واللحوم المدخنة، ويُمكن تفصيل جدول مقترح للرجيم عند هؤلاء الأفراد خلال يوم واحد على النحو الآتي:
  • وجبة الإفطار: التوفو الممزوج بالجزر والكوسا.
  • وجبة الغداء: شوربة الفطر.
  • وجبة خفيفة: الحمص الأبيض مع الكرفس.
  • وجبة العشاء: سمك القد المشوي مع الخضراوات الموضوعة على طبق الكسكس المغربي المكون من المشمش واللوز.
  • التحلية: زبدة اللوز الخالية من الطحين مع فطائر الزبيب.

فوائد وأضرار تناول الأطعمة حسب فصائل الدم

يدّعي مؤيدو تناول الأطعمة حسب فصائل الدم وجود الكثير من الفوائد لهذه الطريقة؛ مثل مساعدة الجسم على حرق المزيد من الدهون، وزيادة مستوى الطاقة في الجسم، واستثارة الجهاز المناعي، وخسارة المزيد من الوزن، وتقليل خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والسرطانات، لكن مع الأسف لا يوجد ما يكفي من الأدلة العملية لتأكيد كل هذه الأمور، كما أن بعض الخبراء يرون أن النظام الغذائي الواجب اتباعه في هذه الحالة هو نظام غذائي مقيد ولا يزود الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن الضرورية للجسم على الرغم من إصرار مؤيدي هذا النظام على قدرته على تزويد الجسم بكل ما يحتاجه من هذه العناصر الغذائية، وعلى أي حال يبقى هذا النظام الغذائي من بين الأنظمة الغذائية التي تركز على تناول الكثير من الأطعمة الجيدة وتجنب الأطعمة المصنعة، كما يتضمن هذا النظام مجموعة محددة من التمارين الرياضية الواجب ممارستها عند الأفراد باختلاف فصائل الدم التي يتبعون لها؛ فمثلًا يجب على الذين يحملون فصيلة دم (A) أن يُمارسوا رياضات الاسترخاء واليوغا، بينما على الذين يحملون فصيلة دم (B) أن يُمارسوا أشكالًا متوسطة من الأنشطة البدنية والرياضية؛ كرياضة التنس ورياضة المشي^[٣].

جدوى رجيم فصائل الدم

توصلت بعض الدراسات إلى وجود علاقة بين فصائل الدم وبين زيادة أو قلة خطر الإصابة بأمراض معينة؛ فالأفراد الحاملون لفصيلة الدم O -مثلًا- يزداد لديهم خطر الإصابة بقرحة المعدة، بينما يقل لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب، لكن لا يوجد ما يُثبت العلاقة المقترحة بين تناول أنواع معينة من الطعام وبين فصائل الدم، لذا، فإن الجدوى من وراء اتباع هذا الرجيم تبقى محل الكثير من الشك بين الخبراء والباحثين، كما أن بعض الدراسات التي بحثت بين فصائل الدم وبين الحساسية من أنواع الطعام جاءت بنتائج مخالفة لتعاليم أو قواعد رجيم فصائل الدم^[٤].

المراجع

1. ↑ Joe Leech, MS (4-6-2017), "The Blood Type Diet: An Evidence-Based Review"، Healthline, Retrieved 3-4-2019. Edited.
2. ↑ Kelly Kennedy, RD (18-12-2017), "A Review of the Blood Type Diet: What Do Genetics Have to Do With Eating and Weight Loss?"، Everyday Health, Retrieved 27-5-2019. Edited.
3. ↑ Cathy Wong (4-11-2018), "The Blood Type Diet History, Benefits, and Foods to Eat"، Very Well Fit, Retrieved 3-4-2019. Edited.
4. ↑ Joe Leech, MS (4-6-2017), "The Blood Type Diet: An Evidence-Based Review"، Healthline, Retrieved 27-5-2019. Edited.